黒米の収穫と剪定合宿の企画！

こんにちは。グリーンケア代表の河越です。

先日、静岡県の修善寺に、黒米の収穫のお手伝いに行ってきました。

５月上旬に、田植えも手伝わせていただきましたが、その収穫です。

最初の写真は、次男（小４）が稲刈りをしているところです。

あのか弱い苗が、立派になった姿をみて、植物の生命の強さを改め実感します。

２枚目の写真は、私が収穫を喜んでいるところです。この稲を上手に巻くのが実はコツがあるんですよ。

３枚目の写真は、刈り取って稲を干しているところです。
こうして、葉を枯らして、脱穀をしやすくします。

４枚目の写真は、脱穀を手でやっているところです。

以上は、多くは機械でできますが、あえて、すべて手作業でやらしていただきました。

次男は、この工程を実際に体験して、きっと、今後は、ご飯粒を１粒も残さないようなると思います。

実は、修善寺の農家の方々には、我々の人材育成のミッションをご理解いただき、

色々ご支援をいただけそうです。

こうした、田植えや稲刈りの体験の機会をいただくほか、初春には、

民家の庭木の剪定を、実習で使わせていただくご了解をいただいています。

グリーンライフコーディネーター養成講座の卒業生を中心に、

２泊３日で、剪定合宿を企画しようと考えています。

もちろん、湯河原の修善寺の温泉付きですし、

天然酵母のパンや、有機野菜の料理も考えています。

３月２０日から２２日がどうかなと思っています。

卒業生の方、お待たせしました！

近いうちに、ご案内します！

お楽しみに！

こんな素敵なお庭を手入れさせていただけます。ほかにも、多数、場所をご提供いただけます。

最後の写真は、メチャいい露天温泉風呂です。熱さといい、景色として、結構いいです。合宿では、この風呂が入り放題です。